Aiguiser ses couteaux régulièrement permet de conserver une belle qualité de coupe et un bon tranchant. Pour réaliser cette étape incontournable de l'entretien de vos couteaux qu'ils soient de type japonais ou européen, Kai, vous propose une solution efficace : la pierre à aiguiser Seki Magoroku 1000/4000.

Cette pierre à aiguiser double-face fabriquée au Japon est l'accessoire idéal pour redonner à vos couteaux un tranchant digne d'un couteau neuf. En effet, cette pierre possède deux faces de deux grains différents afin aiguiser parfaitement vos couteaux.

Le grain 1000 permet de refaire le fil du couteau et est idéal pour un entretien régulier de vos lames. La face de grain 4000 quant à elle permet de redonner un véritable tranchant rasoir. 

Cette pierre sera parfaitement adaptée à la gamme de couteaux japonais Kai Shun Classic Damas, Kai Shun Pro Sho, Kai Shun Premier Tim Mälzer et bien sûr d'autres marques utilisant  des aciers type VG10 et SPGS.

Caractéristiques :

• Matière : Pierre
• Dimensions avec socle : 23,8 x 9.3 x 5 cm
• Dimensions de la pierre : 18,5 x 6,5 x 2,5 cm
• Livrée avec un socle antidérapant
• Fabriquée au Japon